carta
Para Picar
Croquetas Caseras de Jamón de Bellota
12€Croquetas Caseras de queso Gammoneu
12€Ensaladilla Rusa
12€Burrata sobre Mousse de Tomate
16€Flores de Alcachofa a la Plancha
13,50€Pisto Suave con Huevos
14€Puerros Confitados a la Plancha
13,50€Lechuga viva, tronco de bonito, piparras y cebolla roja
18€Pimientos Asados con Ventresca
16€Ensalada de Tomate con Ventresca y Cebolla Roja
18€Lomos de Sardina en Escabeche con Asadillo de Pimientos
14€Caballa ahumada abierta en libro
14,50€Langostinos al Ajillo con Huevos Fritos Camperos
22€Carpacho de Gamba Blanca con Salsa Kimchi y Cítricos
19€Para Terminar
Chipirones encebollados
18€Merluza de pincho en dados
24€Entrecot a la plancha fileteado (350 gr)
24€Albóndigas de la abuela
14€Carrillera de ternera estofada al vino tinto
18€Sugerencias
Tortilla de Patata (ración)
3,50€Torreznos a baja temperatura
14€Callos a Fuego Lento
16€Arroz con Chistorra
12€Alubias con Oreja
12€Churrasco de Pollo a la Brasa
12€Postres
Tarta de queso con confitura de tomate
7€Coulant de Chocolate Negro con Helado de Vainilla
7€Torrija con Helado de Vainilla
7€VINOS BLANCOS
GODELIA
21€Crianza sobre lías - Pieros Cacabelos (León) - Godello
VIEJO MUNDO
16€Rueda (Valladolid) - Verdejo
VINOS ROSADOS
PAVINA ROSADOCASTILLA Y LEÓN
18€La Parrila (Valladolid) - Pinot Noir
VINOS ESPUMOSOS
LLOPART
26€Subirats (Barcelona) - Parellada Macabeu Xarello
NICOLAS FEUILLATTE
52ۃpernay (Champagne) - Pinot Meunier - Pinot Noir -Chardonnay
VINOS TINTOS
MARQUÉS DE ATRIO
18€Crianza - Baños de Ebro (Rioja Alavesa) - Tempranillo
SIERRA CANTABRIA
22€Crianza - De la Sonsierra (La Rioja) - Tempranillo
RAMÓN BILBAO (Ed. Limitada)
26€Crianza - Haro (La Rioja) - Tempranillo
VIÑAARDANZA
39€La Rioja Alta Reserva 2017
912 ARCILLA
19€Roble - Fompedraza (Valladolid) - Tempranillo
PAGO DE LOS CAPELLANES
26€Roble - Pedrosa de Duero (Burgos) - Tempranillo
CARMELO RODERO
32€Crianza - Pedrosa de Duero (Burgos) - Tempranillo - Cabernet - Sauvignon
EMILIO MORO
30€Crianza - Pesquera de Duero (Valladolid) - Tempranillo
AALTO
45€Quintanilla de Arriba (Valladolid) - Tempranillo
AVELINO VEGAS AÚREO
30€Cosecha 2017 Peñafiel Valladolid Tempranillo
ROQUE COLÁS
28€Crianza - Alhama de Aragón (Zaragoza) - Garnacha - Tempranillo - Cabernet S. - Merlot
SAN ROMÁN
39€Villaester (Valladolid) - Tinta de Toro
TABERNER
32€Crianza Arcos de la frontera (Cádiz) - Syrah
LES TERRASES
46€Gratallops (Tarragona) - Cariñena - Garnacha - Caberten S. - Syrah
EL SALZE
25€Crianza - Beneixama (Alicante) - Monastrell
LODARES
30€Cosecha 2021 Los Hinojos