Horario especial: Cerrado por vacaciones del 2 al 18 de Agosto inclusive.
carta
Para Picar
Jamón de Bellota
28€Ancho de Santoña "00" ( Lomos)
18€Croquetas Caseras de Jamón de Bellota
14€Croquetas Caseras de queso Gammoneu
14€Ensaladilla Rusa
12€Burrata sobre Mousse de Tomate
16€Flores de Alcachofa a la Plancha (Unidad)
5,00€Pisto Suave con Huevos
16€Puerros Confitados a la Plancha (Unidad)
5,00€Lechuga viva, tronco de bonito, piparras y cebolla roja
18€Pimientos Asados con Ventresca
18€Ensalada de Tomate con Ventresca y Cebolla Roja
18€Lomos de Sardina en Escabeche con Asadillo de Pimientos
14€Caballa ahumada abierta en libro
16,00€Langostinos al Ajillo con Huevos Fritos Camperos
24€Carpacho de Gamba Blanca con Salsa Kimchi y Cítricos
22€Para Terminar
Chipirones encebollados
18€Merluza de pincho en dados
26€Lomo de merluza a la bilbaína
26€Steak Tartar
26€Entrecot a la plancha fileteado (350 gr)
24€Albóndigas de la abuela
14€Carrillera de ternera estofada al vino tinto
19€Chuletillas de conejo al ajillo
16€Sugerencias
Tortilla de Patata (ración)
4,20€Torreznos a baja temperatura
14€Callos a Fuego Lento
18€Arroz con Chistorra
12€Alubias con Oreja
12€Churrasco de Pollo a la Brasa
14€Postres
Tarta de queso con confitura de tomate
7€Coulant de Chocolate Negro con Helado de Vainilla
7€Torrija con Helado de Vainilla
7€VINOS BLANCOS
BIERZO
GODELIA
21€Crianza sobre lías - Pieros Cacabelos (León) - Godello
RUEDA
VIEJO MUNDO
16€Rueda (Valladolid) - Verdejo
VINOS ROSADOS
CASTILLA Y LEÓN
PAVINA ROSADOCASTILLA Y LEÓN
18€La Parrila (Valladolid) - Pinot Noir
VINOS ESPUMOSOS
cava
LLOPART
28€Subirats (Barcelona) - Parellada Macabeu Xarello
CHAMPAGNE
LOUIS RODERER
75€Reims(Champagne) - Pinot Meunier - Pinot Noir -Chardonnay
VINOS TINTOS
RIOJA
SIERRA CANTABRIA
24€Crianza - San Vicente de la Somosierra(La Rioja) - Tempranillo
RAMÓN BILBAO (Ed. Limitada)
26€Crianza - Haro (La Rioja) - Tempranillo
VIÑAARDANZA
39€La Rioja Alta - Reserva 2017
VIÑAS DE GAÍN
42€Crianza - Rioja Alavesa - Tempranillo
PUJANZA NORTE
68€Rioja Alavesa - Tempranillo
RIBERA DEL DUERO
912 ARCILLA
19€Roble - Fompedraza (Valladolid) - Tempranillo
PAGO DE LOS CAPELLANES
29€Roble - Pedrosa de Duero (Burgos) - Tempranillo
CARMELO RODERO
38€Crianza - Pedrosa de Duero (Burgos) - Tempranillo - Cabernet - Sauvignon
EMILIO MORO
32€Crianza - Pesquera de Duero (Valladolid) - Tempranillo
VIÑA SASTRE
30€Crianza - La Horra (Burgos) - Tempranillo
REGINA VIDES
86€2018 - La Horra (Burgos) - Tempranillo
CONVENTO SAN FRANCISCO
27€Crianza - Peñafiel (Valladolid) Tempranillo
CALATAYUD
ROQUE COLÁS
28€Crianza - Alhama de Aragón (Zaragoza) - Garnacha - Tempranillo - Cabernet S. - Merlot
TORO
SAN ROMÁN
45€Crianza - Villaester (Valladolid) - Tinta de Toro
CÁDIZ
TABERNER
36€Crianza Arcos de la frontera (Cádiz) - Syrah
cuenca
LODARES
30€Cosecha 2021 - Los Hinojos (Cuenca) - Cabernet S.- Syrah - Cencibel